弁当生活

先週の息子さん弁当 2023.11.20-24

シリーズ化(?)していたのに、
画像を撮るの忘れたりして、
うやむやになっていた息子さん弁当。

せっかくほぼ毎日(週4日)は作っているので、
ブログに残すわ。
記事が貯まったら、
私、こんなに頑張ったんだから〜!!って、
息子さんに「圧」をかけてやるんだ😤
(なんの嫌がらせか?)

前置きが長くなりましたが、
お弁当シリーズを復活させることにしました。

先週はこんな感じの4日間。

MON:エビピラフ弁当

買い物に行かなかったので、
家にあるもので作りました。

冷凍エビとスナップエンドウにしめじ。

茅乃舎の野菜だしとバターに塩少々で炊いただけ。

ちょっと味が薄めだったので、
塩と胡椒を振りました・・😅

TUE: 塩サバ弁当

かなりの手抜き弁当。
Oisixの塩サバやレンチンのシュウマイを
温めだだけです。
卵焼きは作ったけど、きんぴらも作り置きだしね。

WED: チキンケチャップ(?)弁当

名称不明。
よく豚肉でポークケチャップを作って
お弁当に入れるんだけど、
この日はチキンにしました。
でもなー、豚肉の方が美味しかったわ💦
もう2度とお目見えしないおかずだと思う。

FRI: チキンカツ弁当

業スーの冷凍一口チキンカツを
揚げただけでしたー。
正直、揚げるのは面倒なんだけど、
めっちゃ楽だし、息子は喜ぶのでよく買います。
油が高くなっちゃったのだけが痛いんだよねー。

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