毎週週末にアップしてるんだけど、
息子さんのインフルエンザで時間ができたので、
１日早いけど、今週の息子さん弁当をアップ

MON: 照り焼きチキン弁当
息子さんの大好物、照り焼きチキンです。
唐揚げ用にカットしておいたものを
王道の黄金比のタレで味つけ。

だし巻き卵は市販の白だしを使っています。
こちらも少し甘めです。

作り置きは久しぶりにレンコンと
ニンジンのきんぴらにしました。
他が甘いので気持ち唐辛子多めにしました。

TUE:ハムカツ弁当。
時短料理の味方、業スーの冷凍ハムカツです。
付け合わせは月曜日とまるっきり一緒でしたー。

WED:キーマカーレー弁当。
水曜日から息子さんは午前授業。
これは私が会社に持って行ったお弁当です。

つくりおきでキーマカレーを作っておいたので、
それを持って行きました。
キーマカレーの付け合わせがきんぴらってwww
ちょっと寒かったので、インスタントお味噌汁もつけましたよ。

THU:ビビンパ弁当。
息子さんのランチにKALDIのキットを使って、
ビビンパを用意しておいたので、
私のお弁当にも持って行きました。
前日にレタスが安かったので、
モリモリサラダもつけました。
なかなかバランスが良いランチでしたよー。

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サラダを入れるのにちょうどいいの。
食べる時にドレッシングを入れてフリフリ。
マックのサラダ方式ね

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