中３の息子さんの冬休みも終わり、
お弁当作りも始まりました〜。
すぐに中学入試もあったので、
今週はたった2日間のお弁当作りでしたが、
私も11連休明けだったので、
起きるのだけでも辛かった・・・。
初日は鮭弁当でしたー。
義父が送ってくれた魚のギフトセットに入っていた
塩麹漬けの鮭をメインにしましたよ。
「銀だら越後漬・鮭新潟コシヒカリ塩こうじ漬 詰合せ 12切入 送料無料」 プレゼント 海鮮 ギフト グルメ 誕生日 内祝 お祝 お返し 贈り物 食品 食べ物 高級 漬魚 ギフト可
どんなに塩麹を落として、
弱火で焼いても焦げ付かせてしまうわ。
でもお味はめっちゃ美味しい。
塩麹って万能よねー。
他は作り置きおかずね。
・ブロッコリー
・ゆで卵
・キャロットラペ
・キャベツとカニカマのナムル
・ピーマンのおかか和え
次の日は唐揚げにしようと思ってたけど、
揚げるのが面倒で甘辛ソースで鶏肉を炒めてみました。
醤油・みりん・オイスターソースを混ぜて
濃厚ソースにしました。
ご飯が進むおかずになったよ。
レンコンもシャキシャキして美味しい。
息子も私も大好きなの。
（余ったレンコンで作ったチップスも美味しかったな）
息子さんが中学入学の時に買った
この弁当箱がとても使いやすいんだ。
流石に3年近く使っていると、
パッキンが伸びてきて、
洗った後につけるのが大変！
内部進学なので、
あまり心機一転感がないのだけれど、
お弁当箱くらいは買い替えてあげようかなーと。
容量は800〜900mlで、
１段のものが使い詰めやすい。
この「ハラマキ」が氣になった。
なんかかわいいよね？
ただ曲げわっぱを持っているので、
色味が似てておもしろくないなーと思って。
高校生だからちょっと大人っぽいのにしようかな？
hakoya お弁当箱 楽天 800ml 1段 日本製 ハコヤ 容量 シンプル かっこいい メンズ 男子 高校生 中学生 弁当箱 ランチボックス おしゃれ 食洗機対応 電子レンジ対応
メタリックがかっこいいね。
でもアルミは嫌なんだ。
蓋を閉める時に寒氣がするの。
私だけかなwww
でも、これがカッコ良いので迷ってます。
この記事へのコメントはありません。