シリーズ化(?)していたのに、
画像を撮るの忘れたりして、
うやむやになっていた息子さん弁当。
せっかくほぼ毎日(週4日)は作っているので、
ブログに残すわ。
記事が貯まったら、
私、こんなに頑張ったんだから〜!!って、
息子さんに「圧」をかけてやるんだ😤
(なんの嫌がらせか?)
前置きが長くなりましたが、
お弁当シリーズを復活させることにしました。
先週はこんな感じの4日間。
MON:エビピラフ弁当
買い物に行かなかったので、
家にあるもので作りました。
冷凍エビとスナップエンドウにしめじ。
茅乃舎の野菜だしとバターに塩少々で炊いただけ。
ちょっと味が薄めだったので、
塩と胡椒を振りました・・😅
TUE: 塩サバ弁当
かなりの手抜き弁当。
Oisixの塩サバやレンチンのシュウマイを
温めだだけです。
卵焼きは作ったけど、きんぴらも作り置きだしね。
WED: チキンケチャップ(?)弁当
名称不明。
よく豚肉でポークケチャップを作って
お弁当に入れるんだけど、
この日はチキンにしました。
でもなー、豚肉の方が美味しかったわ💦
もう2度とお目見えしないおかずだと思う。
FRI: チキンカツ弁当
業スーの冷凍一口チキンカツを
揚げただけでしたー。
正直、揚げるのは面倒なんだけど、
めっちゃ楽だし、息子は喜ぶのでよく買います。
油が高くなっちゃったのだけが痛いんだよねー。
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